Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Kawa Etiopia Dijmmah
Opis
Pochodząca ze obszaru wschodniej Afryki Kawa Ziarnista Etiopia Djimmah jest bardzo intensywną i wyrazistą propozycją dla osób pragnących silnego pobudzenia z samego rana. Zebrane ziarna o niewielkich rozmiarach poddawane są średniemu stopniowi wypalenia, nadając im kolor ciemnego brązu. Kawa charakteryzuje się pełną cielistością, wysoką intensywnością, średnią kwasowością. Po zaparzeniu wyczuwalna jest w niej delikatna słodyczy i goryczka z nutą wina oraz kwiatów, które doskonale się równoważą.
Skład:
kawa Heirloom - 100% kawy arabika.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu.
Informacje szczegółowe
Rodzaj | single (jednorodna) |
Stopień wypalenia | średnie (amerykańskie) |
Gatunek | 100% Arabika |
Odmiana | Heirloom |
Nuty | winne, kwiatowe |
Body (cielistość) | wysokie |
Intensywność | wysoka |
Kwasowość | średnia |
Gorycz | niska |
Słodycz | średnia |
Kraj pochodzenia | Etiopia |
Region | Djimmah, Jemen, Kaffa |
Wysokość upraw | 1650–2000 m n.p.m. |
Okres zbiorów | październik/marzec |
Metoda pozyskania | na sucho |